Ingredienti: Olive schiacciate, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido L ascorbico.
Confezione: 1 Kg – Cod. 31908A | 5 Kg – Cod. 31702
Oliva verde schiacciata. Questa preparazione è frutto di antiche tradizioni contadine. La nostra produzione, in particolare, è legata alla caratteristica “Sagra della Volia Cazzata” del paese di Martano.